Tarte au babeurre et aux mandarines – Fruitée et juteuse !
Hozzávalók:
– 185 g de sucre – une pincée de sel – 4 œufs – 3 mandarin en conserve (314 ml chacune) – 220 g de beurre – 160 g de babeurre – 1 citron râpé – 380 g de farine – 1 cuillère de farine – 1 cuillère de farine épaisse – Elkészítés : pour saupoudrer
Tout d’abord, égouttez soigneusement les mandarines pour éviter une pâte trop humide. Dans un grand saladier, crémez le beurre avec le sucre et une pincée de sel jusqu’à obtenir une Consistence légère et mousseuse. La pâte aura alors une belle texture aérée. Incorporez progressivement les œufs et le zeste de citron, puis mélangez bien.
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