🧾 Ingrédients :
4 blancs de poulet,
250 g de champignons,
1 petit oignon,
2 gousses d’ail,
200 ml de bouillon de poulet,
100 ml de crème fraîche
épaisse, 1 cuillère à soupe de farine,
2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra,
1 cuillère à soupe de beurre,
sel,
poivre noir et
persil râpé.
👨🍳 Préparation :
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