Conseils de sécurité importants
Soyez toujours prudent lorsque vous utilisez une poêle en fonte. La poignée peut être très chaude pendant la cuisson et conservera la chaleur longtemps après la sortie du four.
Manipulez-le toujours avec des gants de cuisine épais et positionnez la poignée de manière à ce qu’elle ne dépasse pas du bord du plan de travail ou de la cuisinière.
La garniture chaude aux pêches peut également provoquer des brûlures, il est donc particulièrement important de ne pas consommer le dessert immédiatement, directement à la sortie du four.
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